Viktor Bistro-bar
Der Treffpunkt für Quartier-katzen und
Quartierkater
In den Tag hineinleben, unabhängig und frei sein, mit der Geselligkeit einer Quartierkatze. Das wollen wir den Gäst*innen mit unserem Lokal Viktor bieten. Mal ist es ein Rückzugsort zum Beobachten, mal ein spontaner Treffpunkt, wo Bekannte und Unbekannte zusammen das Glas heben, sich wohlfühlen, kommen, gehen, wiederkehren. Und weil für uns zum Wohlbefinden auch gesundes Essen aus gesunder Natur gehört, kooperieren wir mit Biohöfen und Produzent*innen aus der Region.
COOLCATS @VIKTOR N°004
SORELLE DI SAPORE
A MANI NUDE
MARUSKA HOUDJIK & JANINE BLATTER
04.02. – 28.02.2026
Abend
Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr
8-Gang Menü CHF 98
(Vegetarisch möglich,
bitte bei Reservation angeben)
Mittag
Mittwoch bis Freitag 12.00 – 14.00 Uhr
Brunch
Samstag & Sonntag 10.00 – 14.00 Uhr
Sonntag, 01.03.2026 geschlossen
Montag & Dienstag geschlossen
BISTRO
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Vierte Runde für die Kulinarik-Event-Serie COOLCATS@VIKTOR in der Bistro-Bar VIKTOR. Das Ziel bleibt dasselbe: Während vier Wochen bieten wir spannenden Köchinnen und Köchen eine Plattform und unseren Gästen erstklassige kulinarische Erlebnisse.
Dieses Jahr freuen wir uns sehr, mit Maruska Houdijk und Janine Blatter die «Sorelle di Sapore» als unsere Artists in Residence ankündigen zu können. Die beiden sind bekannt aus Fleuri und Löscher und wagen in der Bistro-Bar VIKTOR ein Experiment: Alles kommt ohne Besteck auf den Tisch und wird mit blossen Händen gegessen– a mani nude, wie es auf Italienisch heisst. Ob Lángos, Agnolotti oder Baba au Rhum: Ihr könnt euch auf eine ehrliche, unkomplizierte und geschmackvolle Küche freuen.
BAR
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Viktor mag es unaufgeregt und bodenständig – und so ist auch unsere Barkultur. Selber gerne auf der anderen Seite, wissen wir bestens, worauf es ankommt. Im Zentrum steht unsere Offenausschankanlage, über welche Wein, Bier und hausgemachte Softdrinks fliesst. Ergänzt wird das Getränkeangebot durch Cocktails, Longdrinks sowie durch ein paar gute Tropfen aus der Flasche.
COME AS YOU ARE - ALL CATS ARE BEAUTIFUL
COME AS YOU ARE -
ALL CATS ARE BEAUTIFUL
Öffnungszeiten
COOLCATS@VIKTOR NO. 004
04.02. bis 28.02.2026 zu Gast im Viktor:
SORELLE DI SAPORE – A MANI NUDE
Maruska Houdijk & Janine Blatter
Reservation
Ein Tischchen zum Essen? Am einfachsten reservierst du für dich und deine Freunde gleich hier:
Reservieren
Kein Platz mehr frei? Einige unserer Tische lassen wir für unsere spontanen Gäste frei. Sollte unser Kontingent an reservierten Tischen also erreicht sein, darfst du natürlich gerne auf gut Glück vorbeischauen und dir bei Wartezeiten schon mal einen Apéro an der Bar genehmigen.
GUTSCHEINE
Du willst einem Freund, deinen Freundinnen oder deiner Mama was Liebes schenken? Dann nichts wie in die Spendierhose und überrasch mit einem Gutschein von VIKTOR für einen netten Abend, ein leckeres Mittagessen oder einen gemütlichen Brunch.
GASTRO IST TEAMSPORT:
MERCI AN ALLE, DIE VIKTOR
MÖGLICH MACHen.
